Bowl scandinave aux œufs et edamame sur lit de chou kale
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Porter une casserole d'eau à ébullition, cuire les œufs 10 minutes pour des œufs durs. Refroidir sous l'eau froide et écaler.
12 min
- 2
Laver le chou kale, retirer les tiges dures et le masser 2 minutes avec le jus de citron et l'huile d'olive pour l'attendrir.
4 min
- 3
Répartir le chou kale dans deux bols. Ajouter les edamame et les œufs coupés en quartiers.
2 min
- 4
Parsemer de graines de courge et servir.
1 min
