Bowl saumon & avocat concombre sauce ponzu sésame

Name: Bowl saumon & avocat concombre sauce ponzu sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 500 g saumon frais (pavé); 300 g riz japonais; 2 pièces avocat; 1 pièce concombre; 3 c. à soupe sauce soja; 2 c. à soupe graines de sésame; 1 c. à soupe huile de sésame; sel

Le sushi bowl maison en 15 minutes, trop facile !

25 min4 pers.520 kcal

PoissonSans glutenSans lactose450-600 kcalÉquilibréNewwJaponaiseplat

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

520 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

22g

Glucides

48g

Ingrédients

S
saumon frais (pavé)
500 g
R
riz japonais
300 g
A
avocat
2 pièces
C
concombre
1 pièce
S
sauce soja
3 c. à soupe
G
graines de sésame
2 c. à soupe
H
huile de sésame
1 c. à soupe
S
sel

Instructions(4 étapes)

Cuis le riz japonais selon les instructions du paquet. Laisse tiédir.

15 min

Coupe le saumon en cubes de 2 cm, tranche le concombre en rondelles et émince l'avocat.

5 min

Prépare la sauce en mélangeant la sauce soja avec l'huile de sésame.

1 min

Dresse le riz dans les bols, dispose le saumon, l'avocat et le concombre. Arrose de sauce, parsème de sésame et sers.

4 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bowl saumon & avocat concombre sauce ponzu sésame ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Bowl saumon & avocat concombre sauce ponzu sésame est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl saumon & avocat concombre sauce ponzu sésame ?

Une portion apporte environ 520 calories, 30g de protéines, 22g de lipides, 48g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Bowl saumon & avocat concombre sauce ponzu sésame est classée dans les catégories suivantes : Poisson, Sans gluten, Sans lactose, 450-600 kcal, Équilibré.