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Bowl marocain à la feta, chou-fleur rôti et harissa
Un bowl aux accents marocains avec du chou-fleur rôti doré, de la feta crémeuse, des épinards et une touche de harissa. Épicé, réconfortant et riche en protéines.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
370 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
24g
Glucides
16g
Ingrédients
- Ffeta200 g
- Cchou-fleur400 g
- Éépinards frais150 g
- Hharissa1 c. à soupe
- Ccumin en poudre1 c. à café
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 210°C. Séparer le chou-fleur en fleurettes, les enrober d'huile d'olive et de cumin. Disposer sur une plaque.
5 min
Enfourner le chou-fleur 25 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
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