Bowl japonais au tempeh teriyaki et edamame
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
73
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
28 gProtéines
20 gLipides
18 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches fines. Émincer le chou chinois en lanières.
5 min
- 2
Faire revenir le tempeh dans une poêle chaude 3 minutes de chaque côté. Ajouter la sauce soja et le vinaigre de riz, laisser caraméliser 2 minutes.
8 min
- 3
Répartir le chou chinois émincé dans deux bols. Ajouter les edamame et le tempeh teriyaki.
2 min
- 4
Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement.
1 min