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Börek aux Épinards et Fromage
Pâtisserie turque feuilletée garnie d'épinards et fromage feta. Croustillante à l'extérieur, fondante à l'intérieur, parfaite pour l'apéritif ou entrée.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
6
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
18g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPâte filo6 feuilles
- ÉÉpinards frais300 grammes
- FFromage feta150 grammes
- OOignon1 pièce
- OOeufs1 pièce
- HHuile d'olive4 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre noir1 pincée
- N
Instructions(6 étapes)
Faire revenir oignon haché, puis ajouter épinards et cuire 5 minutes jusqu'à évaporation
6 min
Refroidir les épinards, puis mélanger avec feta émiettée, œuf, sel, poivre et noix de muscade
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