Bol Épicé au Tofu Grillé et Edamame
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupez le tofu en cubes et faites-le griller dans une poêle avec un peu d'huile de sésame jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 8 min).
8 min
- 2
Faites décongeler les edamames selon les instructions du paquet (généralement 2 min au micro-ondes).
2 min
- 3
Taillez le concombre et le poivron en petits dés.
3 min
- 4
Mélangez la sauce soja avec le gingembre râpé et un filet d'huile de sésame.
1 min
- 5
Dans un bol, assemblez le tofu, les edamames et les légumes. Arrosez de sauce et saupoudrez de graines de sésame.
