Bar de ligne grillé aux champignons et chou-fleur rôti

Bar de ligne grillé aux champignons et chou-fleur rôti 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

5

Budget

~5-7

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Valeurs nutritionnelles

80

Score santé

Excellent · /100

390 kcal

par portion

32 gProtéines
24 gLipides
12 gGlucides

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2pers.

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Couper le chou-fleur en petits bouquets et les champignons en quartiers.

    5 min

  2. 2

    Mélanger les légumes avec 2 c. à soupe d'huile, ail émincé, thym, sel et poivre. Rôtir sur une plaque 15 minutes.

    15 min

  3. 3

    Placer les filets de bar sur la plaque, arroser d'un filet d'huile et cuire 8 minutes supplémentaires.

    8 min

  4. 4

    Servir le bar avec les légumes rôtis et garnir de thym frais.

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