Bandeja Paisa

Bandeja Paisa 

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

11

Budget

~11-18

Objectif prise de masse ?

Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.

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Valeurs nutritionnelles

28

Score santé

Médiocre · /100

680 kcal

par portion

35 gProtéines
28 gLipides
72 gGlucides

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2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Faire cuire les haricots rouges en conserve 10 minutes avec épices et oignons

    10 min

  2. 2

    Cuire le riz blanc en eau salée

    18 min

  3. 3

    Préparer la pâte de maïs avec lait et beurre, former des petits pains de corn bread

    5 min

  4. 4

    Faire dorer les corn breads à la poêle

    5 min

  5. 5

    Frire les oeufs à la poêle

    3 min

  6. 6

    Préparer sauce picante avec oignons, piment et coriandre

    2 min

  7. 7

    Assembler le plateau avec tous les éléments

    2 min

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