Bandeja Paisa
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~18-25 €
Objectif prise de masse ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Mauvais · /100
890 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Cuire le riz dans le bouillon avec un tiers de l'oignon et l'ail minces
18 min
- 2
Faire frire les plantains pelés et coupés en bandes 8 minutes de chaque côté
16 min
- 3
Faire revenir les côtes de porc assaisonnées 12 minutes jusqu'à cuisson
12 min
- 4
Cuire le bœuf haché avec le reste de l'oignon jusqu'à brun
8 min
- 5
Réchauffer les haricots rouges à feu doux
5 min
- 6
Frire les œufs au plat
4 min
- 7
Dresser tous les éléments sur un grand plateau à côté du riz
2 min
