Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions

Facile

55 min

Apple Crumble Pie

Name: Apple Crumble Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: americaine
Ingredients: 800 g Pommes Granny Smith; 200 g Farine blanche; 80 g Flocons d'avoine; 150 g Beurre fermier; 120 g Sucre brun; 60 g Sucre blanc; 1 piece Œufs; 1 cuillere a cafe Cannelle moulue; 0.25 cuillere a cafe Muscade moulue; 15 ml Jus de citron; 0.5 cuillere a cafe Sel; 1 cuillere a cafe Vanille liquide; 100 ml Crème fraîche

Dessert américain irrésistible : tartelette aux pommes épicées recouverte d'une pâte croustillante beurrée et croquante.

55 min6 pers.340 kcal

300-450 kcalAcide / AciduléAméricaineclassiqueComfort fooddessertÉpicéAu four

Préparation

20 min

Cuisson

35 min

Total

55 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

Lipides

16g

Glucides

46g

Ingrédients

P
Pommes Granny Smith
800 g
F
Farine blanche
200 g
F
Flocons d'avoine
80 g
B
Beurre fermier
150 g
S
Sucre brun
120 g
S
Sucre blanc
60 g
Œ
Œufs
1 piece
C
Cannelle moulue
1 cuillere a cafe
M

Instructions(7 étapes)

Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer les pommes, les mélanger avec le sucre blanc, le jus de citron et les épices (cannelle et muscade).

8 min

Dans un moule à tarte de 28cm beurrée, verser les pommes assaisonnées et laisser reposer.

2 min

Pour le crumble : mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre brun, le sel et le beurre coupé en petits dés.

5 min

Travailler le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse et grumeleuse.

4 min

Saupoudrer le crumble sur les pommes de manière uniforme sans tasser.

2 min

Cuire au four 35 minutes jusqu'à coloration dorée du crumble et jus des pommes qui perle aux bords.

35 min

Laisser refroidir 10 minutes. Servir tiède accompagné de crème fraîche fouettée.

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Apple Crumble Pie » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Apple Crumble Pie ?

Il faut 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 55 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Apple Crumble Pie est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Apple Crumble Pie ?

Une portion apporte environ 340 calories, 4g de protéines, 16g de lipides, 46g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Apple Crumble Pie est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Acide / Acidulé, Américaine, classique, Comfort food.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Apple Crumble Pie, vous aurez besoin de : moule a tarte, couteau, planche a decouper, bol, four, spatule.

Recettes similaires

Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa

De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.

20 minFacile2 pers.

370 kcal30g prot.

platrapidehealthy