Wok-Thunfisch medium mit Spargel und Sesam
Temps
14 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Thunfisch in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden und die Shiitake-Pilze in feine Streifen schneiden.
5 min
- 2
Den Wok bei sehr hoher Hitze mit dem Sesamöl erhitzen. Den Thunfisch 30 Sekunden pro Seite anbraten (medium), dann herausnehmen.
2 min
- 3
Den Spargel und die Shiitake-Pilze 3-4 Minuten im Wok anbraten.
4 min
- 4
Den Thunfisch zurück in den Wok geben, mit Sojasauce würzen, Sesamsamen darüber streuen und sofort servieren.
1 min
