Vereinfachtes Pad Thaï mit Garnelen

Name: Vereinfachtes Pad Thaï mit Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 250 g Reisnudeln; 300 g Garnelen; 1 Stück Rote Paprika; 80 g Erdnüsse; 3 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 1 EL Rohrzucker; 3 Zehe Knoblauch; 3 EL Öl; 1 Stück Limette; 1 Stück Chili

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseitestellen.
5 min
2
Paprika, Knoblauch und Chili fein hacken. Erdnüsse grob zerkleinern.
3 min
3
Sauce zubereiten: Sojasauce, Reisessig und Rohrzucker vermischen.
2 min
4
Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili 30 Sekunden anbraten, dann Garnelen hinzufügen und 3 Minuten kochen.
4 min
5
Paprika hinzufügen und 2 Minuten kochen. Nudeln und Sauce hinzufügen und 2 Minuten gründlich vermischen.
4 min
6
Servieren und mit Erdnüssen und einem Spritzer Limettensaft garnieren.
1 min