Pad Thai mit Garnelen
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~7-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann abtropfen lassen.
10 min
- 2
Das Öl in einem Wok erhitzen und Knoblauch sowie Chili 1 Minute anbraten.
1 min
- 3
Die Garnelen hinzufügen und 2–3 Minuten kochen, bis sie rosa werden.
3 min
- 4
Die Garnelen zur Seite schieben, die verquirlten Eier hineingießen und rühren.
2 min
- 5
Nudeln, Fischsoße, Tamarindensoße und Zucker hinzufügen. 2 Minuten kräftig durchmischen.
2 min
- 6
Sojasprossen und grüne Zwiebeln hinzufügen. 1 Minute durchmischen. Mit Erdnüssen und frischer Zitrone garnieren.
1 min
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