Türkische Lammfrikadellen
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~12-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
360 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Gehacktes Lammfleisch mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Minze vermischen.
5 min
- 2
Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Ei hinzugeben und gründlich vermischen.
3 min
- 3
In Frikadellen von 4 cm Durchmesser formen.
5 min
- 4
Die Frikadellen in der Pfanne 3–4 Minuten pro Seite braten.
8 min
- 5
Sauce aus Joghurt und frischer Minze zubereiten.
2 min
- 6
Die warmen Frikadellen mit Pilau-Reis und Joghurt-Sauce servieren.
2 min
