Türkischer Salat mit Halloumi und gerösteten Paprika

Name: Türkischer Salat mit Halloumi und gerösteten Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 200 g Halloumi; 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Gelbe Paprika; 2 Stück Tomaten; 1 TL Sumach; 1 Bund Flache Petersilie; 2 EL Olivenöl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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400 kcal

par portion

22 gProtéines

30 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Paprika in Streifen schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Minuten rösten.
12 min
2
Halloumi in dicke Scheiben schneiden und in der gleichen Pfanne 2-3 Minuten von jeder Seite grillen.
6 min
3
Tomaten in Viertel schneiden. Auf Tellern anrichten mit Paprika und Halloumi. Mit Sumach bestreuen und gehackter Petersilie garnieren.
4 min