Tteokbokki
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Sauce zubereiten, indem Gochujang, Zucker, Sojasauce, Knoblauch und Wasser in einer Schüssel gemischt werden.
3 min
- 2
Wasser zum Kochen bringen. Reiskuchen hinzufügen und 3–4 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Abtropfen lassen.
5 min
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die vorbereitete Sauce hineingeben. 2 Minuten köcheln lassen.
2 min
- 4
Abgetropfte Reiskuchen zur Sauce geben und 3–4 Minuten gut vermischen, bis sie vollständig überzogen sind.
4 min
- 5
In einen Servierteller geben. Mit gehacktem Schnittlauch, weißem Sesam und Chiliflocken garnieren. Heiß servieren.
2 min
