Tom Yum Goong (Thaländische Garnelensuppe)
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zitronengras leicht zerdrücken und Galgant, Pilze und Chilis in Stücke schneiden.
5 min
- 2
Brühe zum Kochen bringen, Zitronengras und Galgant hinzufügen.
3 min
- 3
3 Minuten ziehen lassen, dann Pilze und Chilis hinzufügen und 4 Minuten garen.
4 min
- 4
Garnelen hinzufügen und 3 Minuten garen, bis sie rosa sind.
3 min
- 5
Fischsoße und Limettensaft angießen und umrühren.
1 min
- 6
Vom Herd nehmen, Kokosmilch hinzufügen und mit frischem Koriander und Minze garnieren.
1 min
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