Thailändischer Salat mit Hähnchen, Mango und Erdnüssen

Name: Thailändischer Salat mit Hähnchen, Mango und Erdnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 280 g Hähnchenbrust; 150 g Rotkohl; 1 Stück Karotte; 0.5 Stück Mango; 30 g Erdnüsse, ungesalzen; 1 EL Fischsoße; 1 Stück Limette

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

32 gProtéines

18 gLipides

24 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Hähnchenbrust bei starker Hitze 4 Minuten von jeder Seite braten. Ruhen lassen und dann fein schneiden.
10 min
2
Rotkohl in dünne Streifen schneiden und Karotte raffeln. Mango in kleine Würfel schneiden.
5 min
3
Vinaigrette zubereiten, indem man Limettensaft und Fischsoße vermischt.
2 min
4
Salat in einer großen Schüssel zusammenstellen, mit Vinaigrette beträufeln und mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
3 min