Thailändischer Rindersalat mit Gurke und Minze
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
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Etapes
- 1
Das Rindfleisch in einer sehr heißen Pfanne 3 bis 4 Minuten pro Seite für einen blutigen Garpunkt anbraten. 5 Minuten ruhen lassen und dann dünn aufschneiden.
13 min
- 2
Die Gurke in Halbscheiben schneiden, die rote Zwiebel und die Chili fein hacken.
3 min
- 3
Die Vinaigrette zubereiten, indem man Limettensaft und Fischsoße vermischt.
1 min
- 4
Das Gemüse in eine Salatschüssel geben, die Rindfleischscheiben hinzufügen, mit Vinaigrette beträufeln und mit Minzblättern bestreuen.
1 min
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