Thailändische Brühe mit Schweinefleisch und Napa-Kohl
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
290 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden. Den Napa-Kohl fein hacken und die Champignons vierteln. Das Zitronengras quetschen und den Ingwer in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Die Brühe mit Zitronengras und Ingwer zum Kochen bringen. 5 Minuten ziehen lassen.
5 min
- 3
Schweinefleisch und Champignons hinzufügen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
5 min
- 4
Napa-Kohl und Fischsoße hinzufügen. 3 Minuten garen. Das Zitronengras vor dem Servieren entfernen.
3 min
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