Thai-Frittata mit Garnelen und Brokkoli
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Brokkoli in kleine Röschen teilen, Paprika würfeln. Zitronengras fein hacken.
5 min
- 2
Brokkoli und Paprika in einer geölten Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
5 min
- 3
Eier mit Kokosmilch, Zitronengras und Fischsauce verquirlen. Garnelen hinzufügen.
2 min
- 4
Eimischung über das Gemüse gießen, zugedeckt bei niedriger Hitze 10 Minuten garen, bis die Frittata fest ist.
10 min
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