Thai-Fischcurry mit Zucchini
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Fisch in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken und die Zucchini in Halbmonde schneiden.
5 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Die Currypaste hinzufügen und 1 Minute rühren, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 4
Die Kokosmilch und die Zucchini hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 5
Den Fisch hinzufügen und 6–8 Minuten garen, bis er gar ist. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Mit Weißreis servieren.
8 min
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