Spanische Migas (Gebratenes Brot mit Eiern)
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Das Weißbrot in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
3 min
- 2
Olivenöl in einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2 min
- 3
Die Brotwürfel 5-6 Minuten unter regelmäßigem Rühren goldbraun anbraten.
6 min
- 4
Die Eier direkt in den Wok aufschlagen, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles mischen, bis die Eier gar sind.
5 min
