Som Tam mit grüner Papaya
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die grüne Papaya schälen und fein reiben.
5 min
- 2
Die Tomaten halbieren und den Chili sowie den Knoblauch fein hacken.
3 min
- 3
Im Mörser Knoblauch und Chili mit Zucker zerstoßen.
2 min
- 4
Die geriebene Papaya und die Tomaten hinzufügen, leicht vermischen.
2 min
- 5
Limettensaft, Fischsauce und Sojasoße hinzugießen.
1 min
- 6
Sanft mit den zerstoßenen Erdnüssen und frischem Koriander vermischen.
2 min
- 7
2 Minuten ruhen lassen und gut gekühlt servieren.
2 min
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