Skandinavische Bowl mit Eiern und Edamame auf Grünkohl
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Eier 10 Minuten kochen für hartgekochte Eier. Unter kaltem Wasser abkühlen und schälen.
12 min
- 2
Grünkohl waschen, harte Stiele entfernen und 2 Minuten mit Zitronensaft und Olivenöl durchmassieren, um ihn zu erweichen.
4 min
- 3
Grünkohl in zwei Schüsseln verteilen. Edamame und in Viertel geschnittene Eier hinzufügen.
2 min
- 4
Mit Kürbiskernen bestreuen und servieren.
1 min
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