Schweinefilet im Wok mit Sichuan-Pfeffer und Paprika
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Fleisch in Streifen schneiden. Die Paprikaschoten in Streifen und den Kohl in große Stücke schneiden.
5 min
- 2
Den Wok bei sehr hoher Hitze erhitzen. Das Fleisch 2 Minuten mit dem Sichuan-Pfeffer anbraten.
3 min
- 3
Die Paprika und den Kohl hinzufügen. 4 Minuten unter ständigem Rühren braten.
4 min
- 4
Die Sojasauce hinzugießen, 1 Minute kräftig durchmischen und heiß servieren.
1 min
