Schnelles Teriyaki-Tofu mit Paprika und Edamame
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden und die Paprikaschoten in Streifen schneiden. Die Sojasauce und das Mirin in einer kleinen Schüssel vermischen.
5 min
- 2
Das Öl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen. Den Tofu 5 Minuten anbraten und dabei wenden, bis er auf allen Seiten goldbraun ist.
5 min
- 3
Die Paprikaschoten und Edamame hinzufügen und 4 Minuten bei starker Hitze anbraten.
4 min
- 4
Die Teriyaki-Sauce gießen und alles 2 Minuten vermischen, bis die Sauce die Zutaten überzieht. Servieren.
3 min
