Schmackhafte Omelette mit Möhren, Schinken und Gruyère
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Möhren schälen und raspeln. In kleine Stäbchen schneiden und 5 Minuten in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis sie zart sind.
7 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Den Gruyère raspeln.
2 min
- 3
Die Eier mit Salz, Pfeffer und Kräutern verquirlen. 20 g Butter bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne schmelzen.
2 min
- 4
Die verquirlten Eier eingießen, 2-3 Minuten anziehen lassen, dann Möhren, Schinken und Gruyère auf eine Hälfte der Omelette verteilen.
4 min
- 5
Weitere 2 Minuten garen, bis die Oberseite noch leicht cremig ist, dann die Omelette in der Mitte falten und servieren.
2 min
