Salziger Smoothie-Bowl mit Spinat, Avocado und Ei
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Einen Topf mit Wasser zum Köcheln bringen. Das Ei 6 Minuten hineinlegen für ein perfektes wachsweiches Ei, dann unter kaltem Wasser abkühlen.
7 min
- 2
Den Spinat, das Avocadofleisch, den Limettensaft, eine Prise Salz und 2 TL eiskaltes Wasser zu einer cremigen Konsistenz pürieren.
3 min
- 3
In eine Schüssel gießen, das halbierte Ei obenauf legen, mit Kürbiskernen bestreuen und mit Räucherpaprika bestäuben.
2 min
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