Rote-Linsen-Suppe mit Kreuzkümmel und Spinat
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
305 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zwiebel fein hacken. Die roten Linsen unter kaltem Wasser spülen.
5 min
- 2
Die Zwiebel in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Kreuzkümmel und Kurkuma hinzufügen und 1 Minute kochen.
3 min
- 3
Die Linsen und 700 ml Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten kochen, bis die Linsen zart sind.
15 min
- 4
Den Spinat hinzufügen und 2 Minuten kochen. Nach Wunsch pürieren. Mit einem Spritzer Zitronensaft servieren.
3 min
