Ropa Vieja
Temps
105 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
13
Budget
~13-20 €
Muskelaufbau als Ziel?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Rindfleisch in große Stücke schneiden und in heißem Öl kräftig anbraten
5 min
- 2
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten braten
3 min
- 3
Mit Weißwein ablöschen, dann Tomaten und Brühe hinzufügen
2 min
- 4
Gewürze hinzufügen und 1 Stunde 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen
75 min
- 5
15 Minuten vor Ende der Garzeit die Paprika hinzufügen
15 min
- 6
Das Fleisch mit zwei Gabeln auseinanderzupfen
5 min
- 7
Auf weißem Reis mit schwarzen Bohnen servieren
2 min
