Rindfleisch-Wok im Fajitas-Stil

Name: Rindfleisch-Wok im Fajitas-Stil
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g Onglet-Rind; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück grüne Paprika; 1 Stück rote Zwiebel; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Paprika; 1 EL Limettensaft

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

385 kcal

par portion

35 gProtéines

21 gLipides

11 gGlucides

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Etapes

1
Rindfleisch in Streifen schneiden. Paprikaschoten und Zwiebel in Streifen schneiden.
5 min
2
Rindfleisch im sehr heißen Wok 2 Minuten mit Kreuzkümmel und Paprika anbraten.
3 min
3
Paprika und Zwiebel hinzufügen. 4 Minuten bei großer Hitze schwenken.
4 min
4
Mit Limettensaft beträufeln, gut vermischen und servieren.
1 min