Mexikanisches Omelette im Wok mit Paprika
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Eier mit Kreuzkümmel und einer Prise Salz verquirlen.
4 min
- 2
Olivenöl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Paprika und Zwiebel 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Die verquirlten Eier über das Gemüse gießen, 3 Minuten kräftig umrühren, um große Omelette-Stücke zu erhalten.
3 min
- 4
Mit gehacktem Koriander bestreuen und sofort servieren.
1 min
