Rindfleisch-Ei-Donburi (Gyudon)
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebel und Rindfleisch in feine Streifen schneiden.
5 min
- 2
Eine Pfanne erhitzen und das Rindfleisch anbraten, bis es Farbe angenommen hat, dann herausnehmen.
4 min
- 3
In der gleichen Pfanne die Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten kochen.
3 min
- 4
Dashi, Sojasauce, Mirin und Zucker hinzugießen. Das Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und 4 Minuten köcheln lassen.
4 min
- 5
Reis in Schüsseln anrichten und das Rindfleisch mit Sauce darüber verteilen.
2 min
- 6
Ein rohes Ei auf jede Portion schlagen und mit Nori garnieren.
1 min
