Rindfleisch-Ei-Donburi
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung oder im Reiskocher zubereiten.
15 min
- 2
Die Zwiebel fein hacken.
2 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Rindfleisch mit der Zwiebel anbraten, bis es Farbe bekommt.
5 min
- 4
Die Sojasoße, Mirin, Sake und Zucker hinzufügen. Zwei Minuten reduzieren lassen.
2 min
- 5
Den Reis in Schüsseln verteilen und das Rindfleisch darüber gießen.
2 min
- 6
Ein rohes Ei in jede Schüssel gleiten lassen, mit Schnittlauch garnieren und heiß servieren.
1 min
