Rendang Daging
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~12-18 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili hacken und zu einer Paste verarbeiten.
5 min
- 2
Die Paste bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Das in Würfel geschnittene Rindfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
5 min
- 4
Kokosmilch hinzugießen, Erdnusspaste, Galgant und Gewürze hinzufügen.
2 min
- 5
35 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingekocht ist.
35 min
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