Quinoa-Bowl mit Saubohnen, Feta und Zitrone
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Quinoa abspülen und in 560 ml gesalzenem, leicht köchelndem Wasser zugedeckt 12-13 Minuten garen. 2 Minuten ruhen lassen.
15 min
- 2
Die Saubohnen 3 Minuten in kochendem Wasser auftauen. Abgießen und die äußere Schale für eine cremigere Textur entfernen.
4 min
- 3
Das Dressing zubereiten: Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
1 min
- 4
Die Bowls anrichten: Quinoa, Saubohnen, zerbröckelter Feta, gehackte frische Minze. Mit Dressing beträufeln und servieren.
2 min
