Putenbrust-Fajitas aus dem Wok ohne Tortillas

Name: Putenbrust-Fajitas aus dem Wok ohne Tortillas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 400 g Putenbrust; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück grüne Paprika; 1 Stück Zwiebel; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 2 EL Limettensaft

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

36 gProtéines

15 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Die Putenbrust in Streifen schneiden. Die Paprika und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
5 min
2
Die Putenbrust mit Kreuzkümmel und geräuchertem Paprikapulver würzen. Im Wok 4 Minuten bei starker Hitze anbraten.
4 min
3
Paprika und Zwiebel hinzufügen. 6 Minuten pfannenrühren, bis sie zart aber noch knackig sind.
6 min
4
Limettensaft darüber pressen, vermischen und heiß servieren.
2 min