Pkhali - Georgisches Rote-Bete- und Walnuss-Mus
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die geschälte Rote Bete 25 Minuten in kochendem Wasser garen
25 min
- 2
Abkühlen lassen und die Walnüsse fein in einer Mühle oder mit einem Mörser mahlen
5 min
- 3
Die gekochte Rote Bete abtropfen lassen und im Mixer fein mahlen
5 min
- 4
Rote Bete, Walnüsse, gehackten Knoblauch, Koriander und Petersilie vermischen
5 min
- 5
Essig, Pfeffer und Salz hinzufügen und gut vermischen
3 min
- 6
Mit den Händen Kugeln oder Kegel formen
5 min
- 7
Bei Zimmertemperatur mit einem Schwung Olivenöl servieren
