Pfanne mit Rinderhack, Paprika und Zwiebeln nach mexikanischer Art

Name: Pfanne mit Rinderhack, Paprika und Zwiebeln nach mexikanischer Art
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 350 g Rinderhack 5% Fett; 2 Stück Dreifarbige Paprikaschoten; 1 Stück Rote Zwiebel; 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Espelette-Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Temps

17 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

410 kcal

par portion

34 gProtéines

26 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Paprikaschoten in Streifen und Zwiebel in Halbmonde schneiden.
4 min
2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
2 min
3
Rinderhack, Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei mit der Palette krümeln.
5 min
4
Paprikastreifen hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren kochen, bis sie zart sind. Salzen und servieren.
5 min