Pfanne mit Lamm, Kurkuma, Zucchini und Kichererbsen
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
470 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Lamm in 2-cm-Würfel schneiden und Zucchini in Halbscheiben. Kichererbsen abtropfen lassen.
5 min
- 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Lamm mit Kurkuma und gemahlenem Koriander 5 Minuten bei hoher Hitze anbraten.
6 min
- 3
Zucchini hinzufügen und 8 Minuten unter regelmäßigem Rühren garen.
8 min
- 4
Kichererbsen hinzufügen, salzen und pfeffern. 3 Minuten alles durchwärmen.
3 min
- 5
Mit gehacktem frischem Koriander bestreuen und servieren.
1 min
