Kohlblatt-Wrap mit Lamm-Keema und Minze
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
400 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Lammhack bei starker Hitze in einer Pfanne 5 Minuten braten und dabei zerkrümeln. Garam Masala und geriebenen Ingwer hinzufügen.
6 min
- 2
Tomaten in kleine Würfel schneiden und zum Lamm geben. Weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
5 min
- 3
Die Kohlblätter 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren, um sie geschmeidig zu machen. Abtropfen lassen.
2 min
- 4
Jedes Kohlblatt mit dem Lamm-Keema füllen, mit frischen Minzeblättern bestreuen, aufrollen und servieren.
3 min
