Omelett mit Schinken, Käse und geraspelten Karotten

Name: Omelett mit Schinken, Käse und geraspelten Karotten
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Gruyère; 200 g Karotten; 15 g Butter; 3 g Salz; 1 g Pfeffer

Temps

16 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Karotten fein raspeln und auf einem Teller beiseite stellen.
3 min
2
Schinken in kleine Würfel schneiden und Gruyère raspeln.
3 min
3
Eier mit einer Gabel verquirlen, salzen und pfeffern.
2 min
4
Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze schmelzen.
1 min
5
Verquirlte Eier hineingießen und 2 Minuten ohne Rühren anziehen lassen.
2 min
6
Schinken und Gruyère auf der einen Hälfte der Omelett verteilen.
1 min
7
Omelett zusammenklappen und sofort mit den geraspelten Karotten servieren.
2 min