Omelett mit Schinken, Gruyère und Himbeeren

Name: Omelett mit Schinken, Gruyère und Himbeeren
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 40 g Schinken; 50 g Gruyère gerieben; 60 g Himbeeren; 20 g Butter; 2 g Salz; 1 g Pfeffer

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Eier in eine Schüssel schlagen und kräftig mit dem Schneebesen schlagen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 min
2
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, verquirlte Eier hineingießen.
2 min
3
2 Minuten ohne Rühren kochen, dann vorsichtig mit dem Schneebesen rühren.
2 min
4
Wenn das Omelett noch feucht in der Mitte ist, gehackten Schinken und Gruyère auf eine Hälfte geben.
1 min
5
Omelett in der Mitte falten, auf den Teller geben und mit Himbeeren dekorieren.
1 min