Mediterranes Omelette mit geräucherter Forelle
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Getrocknete Tomaten in Streifen hacken. Oliven in Scheiben schneiden. Basilikum abblättern.
3 min
- 2
Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
- 3
Eier in eine geölte Pfanne bei mittlerer Hitze gießen. 4 Minuten kochen und dabei die Ränder zur Mitte schieben.
4 min
- 4
Eine Hälfte des Omelettes mit geräucherter Forelle, getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum belegen. Zusammenklappen und auf einem Rucola-Bett servieren.
2 min
