Marinierter Tofu mit Miso und gerösteten Auberginen
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
295 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Tofu in dicke Scheiben, Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Das Miso in das Sesamöl und etwas lauwarmes Wasser einrühren. Tofu und Gemüse mit dieser Sauce bestreichen.
3 min
- 3
Auf ein Backblech verteilen und 25 Minuten backen, bis das Gemüse zart und der Tofu golden ist.
25 min
- 4
Mit Sesamsamen bestreuen und heiß servieren.
2 min
