Marinierter Tempeh-Salat mit gegrilltem Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tempeh in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und Räucherpaprika bestreichen. 5 Minuten marinieren.
7 min
- 2
Die Zucchini in Scheiben und die Paprika in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl 8 Minuten braten.
10 min
- 3
Die Tempeh-Scheiben in derselben Pfanne auf jeder Seite 3–4 Minuten anbraten.
8 min
- 4
Das gegrillte Gemüse anrichten, den Tempeh darauf verteilen und mit Balsamico-Essig beträufeln.
2 min
