Leichte Bouillabaisse mit Fenchel
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Fenchel und Knoblauch fein hacken. Kabeljau in große Stücke schneiden.
5 min
- 2
Fenchel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Olivenöl 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Gehackte Tomaten, Safran und 200 ml Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
5 min
- 4
Kabeljau hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen. Garnelen in den letzten 3 Minuten hinzufügen.
11 min
- 5
Würzung abschmecken und heiß servieren.
1 min
