Lauch- und Schinkensuppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Lauch putzen und in 2 cm breite Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Die Butter in einem Topf schmelzen, den Lauch hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen.
5 min
- 3
Das Wasser angießen, zum Kochen bringen und 15 Minuten garen, bis der Lauch zart ist.
15 min
- 4
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und zur Suppe geben. 2-3 Minuten kochen lassen.
3 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Heiß servieren.
2 min
