Laksa Penang

Laksa Penang 

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

13

Budget

~10-14

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Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
18 gLipides
35 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Zwiebel, Knoblauch und Ingwer im Öl 2 Minuten anbraten.

    2 min

  2. 2

    Currypaste hinzufügen und 1 Minute vermischen.

    1 min

  3. 3

    Kokosmilch und Brühe eingießen und zum Kochen bringen.

    5 min

  4. 4

    Garnelen und Pilze hinzufügen und 5 Minuten garen.

    5 min

  5. 5

    Reisnudeln separat kochen, in Schüsseln geben und die Suppe darübergießen.

    8 min

  6. 6

    Mit Bok Choy, Sojakeimen und roher roter Zwiebel garnieren.

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